Technologia - Historia rozwoju ALM-155

 

Historia rozwoju ALM-155

 

 

Obecnie japońska sake (wino ryżowe) stała się bardzo znana na świecie. Niektórzy wielcy producenci sake eksportują swoje wyroby za granicę, a nawet produkują  za granicą. Jednak większość producentów sake to głównie firmy rodzinne.

Sake jest wytwarzana w procesie, w którym sacharyzacja  i fermentacja zachodzą jednocześnie. Kontrola tej reakcji jest czasami bardzo trudna, dlatego też niezbędna jest codzienna kontrola procesu konwencjonalnymi metodami w celu wytworzenia produktu dobrej jakości. Te konwencjonalne metody wymagają czasu, aż temperatura składników ustabilizuje się. Wyniki mogą różnić się w zależności od doświadczenia operatora.

Te codzienne rutynowe prace dla członków rodziny nie są łatwe i od dawna pożądane jest uwolnienie się od ich niedogodności.

Nasz miernik sake DA-105/155, który został wprowadzony na rynek w 2004 r., nie tylko wskazywał  stężenie alkoholu, ale także zmniejszył obciążenie operatorów i poprawił wydajność produkcji.

Obecnie ponad 1000 producentów sake w Japonii korzysta z naszych mierników sake DA-105 lub DA 155. Jesteśmy przekonani, że nasza technologia zastosowana w miernikach sake przyczynia się również do poprawy jakości u innych producentów alkoholu.

W 2019 roku wypuściliśmy nową, ulepszoną wersję alkoholomierza  ALM-155, która wywodzi się z dobrze znanej grupy mierników sake.

User-friendly digital alcohol meter for wine, spirits and beer productions

Digital Alcohol Meter ALM-155

About us                Contact              Blog

Kyoto Electronics Manufacturing Co., Ltd. Kyoto, Japan

(Head Office)

68 Ninodan-cho, Shinden, Kisshoin, Minami-ku, Kyoto, 601-8317 Japan

TEL +81-75-691-4121 / FAX +81-75-691-4127

(Overseas Sales and Marketing Dept.)

2-7-1, Ichigaya-sadohara-cho, Shinjuku-ku, Tokyo, 162-0842, Japan
TEL +81-3-5227-3156 / FAX +81-3-3268-5591

  • Facebookの社会的なアイコン
  • YouTube
  • Twitter
  • Instagram

Copyright (c) 2020 KYOTO ELECTRONICS MANUFACTURING CO., LTD. All rights reserved.